Olive dal verde brillante, melanzane di un colore viola intenso, croccanti pistacchi, pomodori grandi e succulenti, frutti agrumati, uva e mandorle crescono in abbondanza in Sicilia. Il Mediterraneo è ricco di acciughe, pesce spada, gamberi rossi, polpo e ricci di mare, alla base della cucina siciliana da sempre. Sale marino di alta qualità viene estratto localmente utilizzando […]



